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中考考前饮食之炒五丝

发布日期:2015-10-29 19:44:02   阅读次数:2531

   用料:青红椒、莴笋、木耳、鸡胸肉、葱、姜、盐、鸡精、淀粉、香油

  过程:1.青红椒、莴笋、木耳都切成丝,少量葱姜切丝

  2.鸡胸肉切丝,用淀粉和少量盐腌十分钟

  3.热锅凉油,先把鸡丝炒熟盛出

  4.锅内倒油,放入葱姜丝炒出香味

  5.依次放入莴笋丝、木耳丝、青红椒丝炒匀

  6.最后放入炒好的鸡丝,加盐、鸡精、香油炒匀即可